burckina_faso at Осторожно, импортозамещение!Госпропаганда радостно докладывает о невероятных успехах в области импортозамещения:
Пока что основными бенефициарами продовольственного эмбарго оказались российские производители сливочного масла и сыров. После негативной динамики в 2013 году эти индустрии показывают стремительный рост. Выпуск сливочного масла увеличился за 10 месяцев на 19% (год к году), сыров - на 14%, творога - на 2%. Вместе с тем, выпуск цельномолочной продукции пока демонстрирует отрицательную динамику, что можно связать с обострением конкуренции за сырье.
Лично у меня эта новость сразу вызвала настороженность и вот почему. Для увеличения производства сыра и сливочного масла требуется увеличение производства молока. А его статистика надоев не показывает:
Уменьшение показывает, впрочем для этого времени года оно закономерно. Рост пойдет после нового года, когда у коров начнется массовый оттел и их удои вырастут. А пока будьте осторожны с этой пропагандой лжеуспехов - неизвестно из чего они этот сыр и масло делают теперь. Учтите, что все эти годы поголовье скота, а особенно КРС только падало:
И производство своего молока тоже:
Пока что основными бенефициарами продовольственного эмбарго оказались российские производители сливочного масла и сыров. После негативной динамики в 2013 году эти индустрии показывают стремительный рост. Выпуск сливочного масла увеличился за 10 месяцев на 19% (год к году), сыров - на 14%, творога - на 2%. Вместе с тем, выпуск цельномолочной продукции пока демонстрирует отрицательную динамику, что можно связать с обострением конкуренции за сырье.
Лично у меня эта новость сразу вызвала настороженность и вот почему. Для увеличения производства сыра и сливочного масла требуется увеличение производства молока. А его статистика надоев не показывает:
Уменьшение показывает, впрочем для этого времени года оно закономерно. Рост пойдет после нового года, когда у коров начнется массовый оттел и их удои вырастут. А пока будьте осторожны с этой пропагандой лжеуспехов - неизвестно из чего они этот сыр и масло делают теперь. Учтите, что все эти годы поголовье скота, а особенно КРС только падало:
И производство своего молока тоже:
